مكونات الغذاء

لو فطارك عيش وحلويات بس، هتاخد طاقة سريعة وتجوع بدري، لأن مفيش بروتين يشبّعك.

أهم النقط

• • مكونات الغذاء ستة: كربوهيدرات، بروتينات، دهون، فيتامينات، أملاح معدنية، مياه.
• • الطاقة من الكربوهيدرات والدهون، البناء من البروتينات، الحماية من الفيتامينات والأملاح.
• • الوجبة المتوازنة فيها كل المكونات بكميات مناسبة.

أخطاء بيقع فيها الطلبة

• اعتبار المياه مش مكوّن غذائي.
• الخلط بين وظيفة البروتين ووظيفة الكربوهيدرات.
• الحكم على الوجبة من حجمها مش من تنوّعها.